Homemade Muffins and Cupcakes without Oven

होममेड मफिन्स और कपकेक

Do you want to learn what is the secret to making good cupcakes? This recipe is simple to learn on how to make delicious home-made muffins and cup-cakes without an oven. The video I created also has additional instructions on how to make chocolate muffins without oven. There will be more milkmain recipes easy to make and cook following soon on the channel. I have been a fan of cakes and muffins since my childhood days and when I used to see kids in the movies and television serials cut a nice big fluffy cake. Well, those were my golden old days but now I have the liberty and choice to make something for myself and enjoy every bit of it.

So here comes the recipe that is close to my taste buds 🙂

आज की रेसिपी क्रिसमस स्पेशल कही जा सकती है क्यों की हम आज बनाने जा रहे है होममेड मफिन्स और कपकेक. यू तोह आप इसको कभी भी बना सकते है और बच्चो को परोस सकते है ! ये एक लाजवाब एग्ग्लेस और मिल्कमेड से बनाई गई रेसिपी है जो आपको ट्राई करि ही छाइये! तोह आइये मेरे साथ बनाइये कप केक!

बिना अंडे के मिल्कमेड वाले कपकेक और मफिन बनाने का यह निर्देश पूरी तरह से अनुसरण करता है।

सामग्री:

1. २ कप मैदा
2. १ कप मिठा कंडेंस्ड मिल्क (मिल्कमेड)
3. १/२ कप मक्खन (रूम टेम्परेचर पर नरम)
4. १ कप दूध
5. १ चम्च बेकिंग पाउडर
6. १/२ चम्च बेकिंग सोडा
7. १ चम्च वैनिला एसेंस

निर्देश:

1. सबसे पहले, ओवन (karahi) को 10 minutes प्री-हीट करें.
2. एक बड़े बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, और बेकिंग सोडा को अच्छे से मिलाएं.
3. एक अलग बाउल में मक्खन और मिठा कंडेंस्ड मिल्क डालकर अच्छे से मिला लें.
4. धीरे-धीरे मैदा के मिश्रण में मिलाते रहें और उसमें दूध डालें, सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री अच्छे से मिल गई हैं।
5. अब, वैनिला एसेंस डालें और फिर से अच्छे से मिलाएं।
6. तैयार बैटर को कपकेक और मफिन के मोल्ड में बाँटें।
7. एक कढ़ाई में नमक ले के उस पर कुकर का छोटा स्टैंड रख दे ! इसे धक् कर १० मिनिट तक गरम कर ले , ये आपके लिए ओवन का काम करेगा.
8. मोल्ड को ओवन में रखें और आसमानी रंग की बना लें, यह लगभग ३० मिनिट तक लग सकता है।
9. ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।
10. आप इस पर मन चाइये आइसिंग कर के डेकोरेट कर के परोसे ! आपके मजेदार क्रिसमस कप केक्स और मफिन्स तैयार है

आपके बिना अंडे के मिल्कमेड कपकेक और मफिन तैयार हैं!

Benefits and Calorie Content of Eggless Cupcakes (अंडा रहित कपकेक) के लाभ और कैलोरी संबंधित जानकारी

लाभ:

1. व्यायाम के बाद ऊर्जा स्तर बढ़ाएं: अंडा रहित कपकेक में शुगर और कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं जो व्यायाम के बाद शीघ्र ऊर्जा प्रदान करके थकान को कम कर सकते हैं।
2. कोलेस्ट्रॉल कम: अंडे के बिना कपकेक में कोलेस्ट्रॉल कम होता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिलती है।
3. विटामिन और मिनरल्स से भरपूर: मैदा, दूध, और दही जैसी सामग्रीयाँ अंडा रहित कपकेक में होती हैं, जो शरीर को विभिन्न विटामिन्स और मिनरल्स प्रदान कर सकती हैं।
4. वेजिटेरियन विकल्प: अंडा रहित कपकेक एक शाकाहारी विकल्प है जो शाकाहारी लोगों के लिए अच्छा है जो अंडे को नहीं खा सकते।
5. मधुमेह नियंत्रण में सहायक: अंडा रहित कपकेक में शक्कर की मात्रा को कम किया जा सकता है, जिससे मधुमेह के रोगियों को इसे मात्रित करने में मदद मिल सकती है।

कैलोरी संबंधित जानकारी:

एक औसत अंडा रहित कपकेक की गोली की कैलोरी संख्या लगभग 150-200 के आसपास होती है। यह आपके इस्तेमाल की गई सामग्रियों, तैयारी के तरीके और कपकेक के आकार के आधार पर बदल सकती है।

हालांकि इसमें अंडे नहीं होते, लेकिन इसमें मैदा, शक्कर, घी, दूध आदि होते हैं, इसलिए सावधानी से खाएं यदि आप वजन को नियंत्रित रखना चाहते हैं। इसे मध्यप्रदूषण के अधिक उपभोग से बचने के लिए अपनी आहार योजना में शामिल करें।

Prioritize your health – always consult with your doctor before making significant changes to your diet or consuming new substances.

How to make cupcakes and muffins using condensed milk (milkmaid) without eggs without oven

Here’s what is used to prepare Home Made muffins and cup-cakes without oven. Please note this recipe does not include how to prepare moist cupcakes. Instead, it deals more with how to make muffins at home without egg and oven. Also, note that we are going to make muffins on a stovetop. Some people like singles in India might not have the luxury of owning an oven where they stay.

Ingredients:

1. 2 cups all-purpose flour
2. 1 cup sweetened condensed milk
3. 1/2 cup melted butter (at room temperature)
4. 1 cup milk
5. 1 tablespoon baking powder
6. 1/2 teaspoon baking soda
7. 1 tablespoon vanilla essence

Instructions:

We are going to prepare the cupcakes and muffins in a karahi. We add ample amount of salt in in it, cover it and pre-heat it for 10 minutes. This is going to work as an alternative to oven for us. We will use this to prepare our recipe. So lets begin learning on how to make vanilla cupcakes at home without an oven

1. In a large bowl, combine the all-purpose flour, baking powder, and baking soda.
2. In a separate bowl, mix together the melted butter and sweetened condensed milk until well combined.
3. Gradually add the melted butter and condensed milk mixture to the flour mixture, and slowly pour in the milk. Ensure all ingredients are well incorporated to form a smooth batter.
4. Add the vanilla essence and mix well. You can add chocolate essence in case you want chocolate flavour
5. Divide the batter into cupcake or muffin molds. These are the silicone muffin cups that you can purchase really cheap on stores.
6. Place the molds in the oven and bake until a toothpick inserted into the center comes out clean, approximately 30 minutes.
7. Remove from the oven and let them cool.
8. Add icing on the muffins and cup-cakes and serve fresh.

Your eggless cupcakes and muffins made with condensed milk are now ready to be enjoyed! These could be prepared during the Christmas period or at anytime. It is easy to prepare recipe.

If you are enjoying this content please have a look at more such recipes here . Thank you!